キャベツと砂ずりの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分人分)
- 砂ずり(スライス) 150g
- キャベツ 1/5玉
- 酒 大さじ1
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 キャベツを一口大に切っておく。
- 2 フライパンで砂ずりを炒め、色が変わったら、キャベツ、酒を加えて、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 キャベツがしんなりしたら、蓋をはずして、水気を飛ばして、塩、こしょうをして出来上がり。
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- 砂肝
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