FPで簡単ハッシュポテト♪ レシピ・作り方

FPで簡単ハッシュポテト♪
  • 約15分
  • 100円以下
momonga710
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みじん切りの手間をFPで解消。もちろん包丁を使っても出来ますよ!

材料(4~5人分人分)

  • じゃがいも 大2個
  • 塩・こしょう 少々
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 揚げ用

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、FPでみじん切りにする。包丁で切るときは5mm角くらいに切る。
  2. 2 塩、こしょう、コンソメ、片栗粉、小麦粉を加えて混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を熱して、スプーンですくってじゃがいもを焼く。
  4. 4 半分くらい色が変わったら、ひっくり返して、少し押さえる。
  5. 5 こんがり焼けたら出来上がり。

きっかけ

大好きなハッシュポテトを家でも作ってみたくて。

おいしくなるコツ

じゃがいもは水にさらさないこと。

  • レシピID:1670012875
  • 公開日:2014/06/20
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ハッシュポテト
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