ねぎたっぷり麻婆豆腐風肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱して、挽き肉を炒める。
- 2 小口切りしたネギを加える。（ネギは増やしてもよい）
- 3 ネギがしんなりしたら、豆腐、赤味噌、豆板醤、コチュジャンを加えよく絡ませる。
- 4 水に片栗粉をといて、まわし入れ、よくかき混ぜて出来上がり。鍋をふったり、返したりしながら混ぜると豆腐が崩れない。
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