簡単お店に負けないパリパリ春巻き レシピ・作り方

簡単お店に負けないパリパリ春巻き
ミスチバス8823
ミスチバス8823
家族に大好評☆
意外に簡単でとってもおいしいです!
中の具はレンジで簡単に作りました

材料(2、3人分)

  • 春巻きの皮 10枚
  • 豚薄切り 5枚
  • もやし 1袋
  • にんじん 半分
  • ピーマン 1個
  • しいたけ 2枚
  • オイスターソース、醤油 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • おろししょうが、にんにく 各小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1~2
  • 水溶き小麦粉 大さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 肉と野菜を細切りにする
  2. 2 耐熱皿に肉、野菜、オイスターソース、醤油、砂糖、にんにく、しょうがを入れて軽く混ぜレンジで3、4分加熱
  3. 3 加熱具合を見ながらかるく混ぜ水溶き片栗粉を加える、全体にしんなりするまで加熱する
  4. 4 荒熱をとる
  5. 5 春巻きの皮で包む
    水溶き小麦粉をのりで使用する
  6. 6 フライパンに5ミリくらい油を入れて170度に熱する
  7. 7 春巻きをキツネ色になるまで揚げる

きっかけ

食べたくなった

  • レシピID:1670012597
  • 公開日:2014/04/23
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カテゴリ
春巻き豚薄切り肉もやし
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