ピーマンの肉巻き お弁当おかず レシピ・作り方
材料（１人分）
- ピーマン 1個
- 豚薄切り 4枚
- 醤油、酒 各小さじ１
- 砂糖 ２つまみ
- 油 少々
作り方
- 1 ピーマンを1センチの細切りにする
- 2 ピーマンを豚肉でまく
- 3 フライパンに油を中火で熱し、豚肉を焼いていく
- 4 転がしながら全面に焼き色をつける
- 5 ピーマンがしんなりしてきたら調味料を加えて軽く絡める
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