豚肉ネギソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 細ネギは小口切りに、にんにくはスライス、しょうがをすりおろす。
- 2 油をひいたフライパンに豚肉を入れて塩、コショウし、色が変わるまでしっかり炒める。
- 3 同じフライパンの油をふき取り、ゴマ油をひき、にんにくショウガを入れて香りを出す。ネギも入れてさっと炒めたらポン酢も合わせてすぐ火を止める。
- 4 もりつけた豚肉に３を上からかけて完成。
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cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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