焼かない豆乳ドリア レシピ・作り方
材料（大盛で５人前人分）
作り方
- 1 白菜のはざく切り、にんじん玉ねぎは薄切りにしてなべにいれる
-
2
ベーコンを1cm幅に切り鍋に加え
ブロッコリーの茎も薄切りにして加えて水100ccとコンソメを加えて蓋をして蒸し煮にする -
3
豆乳とマカロニとブロッコリーの花の部分を加えて煮立てたらいったん火を落として蒸らす
マカロニが余分な水分で茹だり、トロミがつきます -
4
もう一度白ワインを加えて加熱して
煮たたせて、塩コショウで味を調えて火を落とす
オーブントースターに飾り用ウインナーを入れて約５分焼く - 5 熱いごはんにピザ用チーズをのせて出来上がった白菜の豆乳シチューを、かける
-
6
フライドオニオンをふりかけて
飾りのウインナーをそえて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
- 料理名
- 焼かない豆乳ドリア
#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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