玉子衣でふわサク春巻 レシピ・作り方
材料（５人前人分）
- 肉野菜炒めなど残り物など ２人前
- 春巻の皮 10枚
- 玉子 二個
- 小麦粉 １カップ
- 水 適宣
- 揚げ油 適宣
作り方
- 1 春巻の皮に肉野菜炒めの冷ましたものを巻く
- 2 小麦粉に玉子を加えて混ぜて天ぷら衣のゆるさになるまで水をたす
-
3
油を180℃に熱して中火くらいで温度を保って
春巻に衣をつけて２分程度揚げる
中には加熱済みの具材なので表面がパリンと揚がり
中が温まればいいです
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 玉子衣でふわサク春巻
#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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実はすごく簡単なんです。
衣のふんわり感と中の皮のサックリ感が絶妙です