サラダ油で簡単スポンジケーキ　ロール、ショート用 レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉を2回振るう
2. 2 ボールに卵と砂糖、油を入れてホイッパーで混ぜ、湯銭にかけて人肌温度になるように白っぽくなるまであわ立てる。
3. 3 たらしたときにリボン状にあとが残るまで混ぜれば完成。
   最後に低速で1分混ぜる。
4. 4 粉を少しずつ振り入れながらごむべらで均一になるまで混ぜる。
5. 5 天板にオーブンシートを敷き、生地を流し、台に強く打ち付けて空気を抜く。
6. 6 180度に予熱したオーブンで１０～14分焼く。
   触って弾力があればＯＫ