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マヨネーズで野菜を炒める レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マヨネーズで野菜を炒める

油を使わずマヨネーズで炒めるので、ちょっぴりヘルシー?

作り方

  • 1

    万願寺唐辛子は、洗ってヘタと種を取り、半割りにしてから、一口大に切る。茄子は、洗ってヘタ
    を取り、乱切りで一口大に切る。
    舞茸は一口大に切る。

  • 2

    フライパンを弱火で加熱し、マヨネーズ大匙1/2を入れる。
    マヨネーズが熱くなったら1.を入れ中火で加熱し、途中でマヨネーズ大匙1/2を入れる。

  • 3

    良く混ぜ合わせて、材料にしっかり火が通ったら出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の整理

レシピID: 1670011875

公開日:2013.12.23

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関連情報

料理名
野菜のマヨ炒め
料理用途
普段の料理

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