レバーのみそ煮 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
みそ味で簡単１品
くさみが気にならなくて美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（３、４人分）

鶏レバー
３５０ｇ前後
赤みそ
大さじ３～４
酒、砂糖
各大さじ２
醤油
大さじ１
おろししょうが
小さじ１

作り方

  1. 1
    レバーをひとくちサイズに切ってよく洗い、水気をきる
  2. 2
    鍋にレバーとひたひたまで水を入れてさっとゆでお湯を捨てる
  3. 3
    新しい水をひたひたまで加えて沸騰させる
  4. 4
    調味料とショウガを加えて落し蓋をし弱火で水分が半分になるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

貧血

公開日：2013/11/07
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カテゴリ
ホルモン・レバー

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ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/10/30 19:07
ありがとうございます。 右下がそれなんですが、お買い得で買ったので、 こちら作りました。 栄養プラス、美味しくいただきました。
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いつもレポートありがとうございます！ レバー安くて美味しいですよね

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