あっさりヘルシー ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半分に切ってスプーンでワタをとり、スライスする。
- 2 フライパンに中火で油を熱し、ゴーヤを４，５分炒める。
- 3 塩コショウをし、炒めてゴーヤに火が通ったら豆腐、とき卵を加えて炒める。
- 4 パラパラになったら醤油、酒を加えて混ぜる。
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