豆腐ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 豆腐、合いびき肉、塩コショウ、卵、パン粉を良く混ぜる。
- 2 キャベツを１まいずつはがし、しんなりするまで２，３分ゆでてザルにあけ、冷ましておく。
-
3
キャベツの軸部分をうすくそぎ、肉を巻いていく。
爪楊枝かパスタでとめる。 - 4 鍋にロールキャベツを並べ、トマト缶、コンソメ、塩コショウ、水２００ｃｃを入れてふたをし中火で15分ほど熱する。
- 5 味見して塩で調整して完成。
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ねうしとら子2012/12/16 06:40
ロールキャベツって野菜たっぷり摂れるけど高カロリーですよね。
こちらヘルシーで嬉しいです（*^^*）
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