寒い日に大根の味噌汁生姜をたっぷり レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
大根、薄揚げ、豆腐は
食べやすい大きさに
切る。大根もそれほど
細く切っていません。 -
2
鍋に出汁と水を入れて
大根と薄揚げを入れて煮る。
煮立ってきたら、豆腐をいれ、少しして火から下ろして味噌漉しで味噌を入れ、すりおろした生姜をタップリ入れる。 - 3 葱入れ忘れて撮りましたが、お好みでいれてください。
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- 味噌汁
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一人分ですが2～3杯分です。