ほんのり辛い。とうがんのからしマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜の種とワタをスプーンで取り除き、皮をむく。
   ３cm位の大きさに切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし冬瓜と石づきをとってばらしたしめじを茹でる。
   しめじは２分ほどで引き上げ、冬瓜は５～７分ほど串が通るくらいまで柔らかく茹でる。

3. 3

   ②をペーパータオルに取り、よく水気を取る。

4. 4

   ●をよく混ぜたところにツナを油きりしたものを入れ、③も入れて全体によく混ぜる。

5. 5

   冷蔵庫で冷やして完成。
   
   からしの量はお好みで加減してくださいね。