レモンバジルソース☆海老とアボカドのサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ソースを作ります。バジルの葉とオリーブオイルと塩をあわせ、フードプロセッサーで撹拌する。
トロリとしたらレモン汁を加えて更に撹拌、お好みで胡椒少々も加える。 - 2 下処理をした海老とブロッコリーをゆで、冷水に取る。アボカドは種を除き、スプーンなどですくうように皮から外す。
- 3 （２）にお好みの量のソースを加えて和え、冷蔵庫で冷やして馴染ませる。皿に盛り、仕上げのバジルをちぎってのせれば出来あがり！
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- 海老とアボカドのサラダ
CocoAngela
美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす国際結婚主婦です。ほぼ毎晩開店！☆おウチ居酒屋♬
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COCO's ゆるりん２人暮らし
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ちょっとデパ地下風かな？
サッパリ系にしたかったので、ナッツなしバージョンです。