冬瓜としいたけの煮物 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
冬瓜をシンプルにしいたけと煮ました。

材料（２，３人分）

冬瓜
５００ｇ
しいたけ
２枚
醤油
大さじ２
酒
大さじ２
砂糖
小さじ１
だし汁
適量

作り方

  1. 1
    冬瓜を３センチの角切りにする。
    しいたけを一口大に切る。
  2. 2
    鍋に冬瓜、しいたけ、ひたひたまでだし汁、調味料を加えて中火で１５分ほど煮る。
  3. 3
    柔らかく煮えれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜で

公開日：2012/08/20
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）冬瓜の煮物
料理名
煮もの

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