材料（2人分）
- 中華麺
- ２袋
- 市販のメンマ
- ４０gくらい
- ゆでたまご
- ２個
- もやし
- １/２袋
- 細ネギ
- ４本
- 焼豚
- ６枚
- のり
- ２枚
- ●水
- ８００cc
- ●ウェイパー
- 小３
- ●合わせ味噌
- 大３
- ●しょうゆ
- 小１
- ●酒、砂糖
- 各大１
- ●トウバンジャン
- 小１
- すり白ゴマ
- 大２
作り方
-
- 1
- 卵を茹でてゆでたまごに、ネギは小口切りにあらかじめ準備。
-
- 2
- 鍋に●の材料を全て入れ、煮立てる。
別鍋に湯を沸かし、中華麺をほぐれるまで茹でる。
同じ熱湯でもやしもさっと茹でておく。
-
- 3
- どんぶりによく湯きりした中華麺を盛りつけ、すべてのトッピングをのせ、②で出来たスープを注ぐ。
最後にすり白ゴマを入れて完成。
-
- 4
- 分量には今回使用したトッピングの材料を載せましたが、お好みでなんでもいいです。