圧力鍋でやわらかお肉 骨付きチキンカレー レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
-
1
野菜の皮をむいて切る。
じゃがいと玉ねぎは煮溶けるので大きめに切る。 -
2
圧力鍋に油を熱し、鶏肉の表面に焼き色がつくまで焼く。
軽く塩コショウする。 - 3 野菜を加えて、８分目まで水を入れる。
-
4
蓋をして１０分加圧。
自然冷却してルウを溶かす。
弱火で５分ほど煮る。
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- 料理名
- チキンカレー
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圧力鍋でお肉もほろほろ。