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鶏ひき肉in野菜炒め レシピ・作り方
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ミスチバス8823
鶏のうまみを生かした野菜炒め。
材料(2人分)
チンゲン菜
1株
にんじん
半分
鶏ひき肉
約50g
塩コショウ
適量
酒
大さじ1
醤油
小さじ1~2
油
小さじ1
作り方
1
ニンジンとチンゲン菜を短冊切りにする。
2
フライパンに油を熱し、鶏肉とニンジンを中火で炒める。
3
チンゲン菜のじくの部分を加えてサッと炒め、葉と調味料を加え水分がなくなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏ミンチがあった
公開日:2012/02/02
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料理名
野菜炒め
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