超簡単おいしい豚ミンチで　八宝菜 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
ひき肉で作ってみました。
オイスターソースを入れてお店の味に近づけます。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

白菜
５枚
チンゲン菜
１株
にんじん
半分
シイタケ
２枚
豚ひき肉
１５０ｇ
醤油
大さじ２～３
酒
大さじ２
砂糖
小さじ１
オイスターソース
小さじ１
顆粒鶏ガラスープ
小さじ２
ごま油
小さじ１
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
水
２００ｃｃ

作り方

  1. 1
    野菜を一口大に切る。
  2. 2
    フライパンを熱し、豚ミンチを色が変わるまで炒める。
  3. 3
    にんじん、白菜、シイタケと水を加え、蓋をして中火で５分くらい加熱。
  4. 4
    チンゲン菜と調味料を加えて味見。
    水溶き片栗粉でとろみをつけて、ゴマ油を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜消費

公開日：2012/01/16
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
八宝菜

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 2 件）

2022/12/23 07:30
ひき肉を使い切りたくて作りました。 料理がまだ素人なので、わかりやすいレシピにとても助かりました。 またリピートさせていただきます。
ぬりた
2012/01/31 22:19
２歳の息子の白菜嫌いも、このレシピなら食べてくれました(*^^)vまた、リピさせていただきます（*^_^*）ご飯が進み、とっても美味しかったです★
よこぽにょ
とろとろに煮えておいしそう！ ２歳の息子さんにも気に入ってもらえて、うれしいです。 レポートありがとうございます。

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