体が温まるキムチスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キムチ（白菜・人参・ニラ） ８０ｇ
- 豚バラ薄切り肉 ３０ｇ
- 水 ４００ｃｃ
- しいたけ １個
- じゃがいも 小１個
- 木綿豆腐 ４０ｇ
- ダシダ（韓国だし） 小２
- サラダ油 大１
作り方
- 1 キムチ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 しいたけやじゃがいもは２ミリくらいの薄切りにする。
- 3 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら（色がかわったら）水とダシダを加えて煮たてる。
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煮立ったら豆腐としいたけ・じゃがいも・キムチを加えて入れる。
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