簡単おせち☆電子レンジでパリッと田作り レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ごまめ 1袋
- 白ごま 小さじ1
- a)
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ2~2.5
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
お皿にごまめを
なるべく重ならない様に
並べる。
蓋をせずに
電子レンジで2分程
加熱する。 -
2
一旦とりだし
かき混ぜる。
20秒刻み位で
様子をみながら
更に加熱する。
☆ポキっと折れる位に。 -
3
小鍋にa)を入れ
煮立たせる。
②を加え手早く絡ませ
火を止め
白ごまを散らす。 -
4
バットに
クッキングシートを敷き
重ならない様に
並べ冷ます。 -
5
重箱やお皿に
盛り付け出来上がり。
☆お好みで
七味をかけても。
きっかけ
フライパンで炒るより簡単で毎年この方法で作っています。
おいしくなるコツ
☆レンジで加熱する際、ごまめが多いようなら2回に分けて加熱する。 ☆たれに絡ませる際は、ごまめの粉は除く。 ☆クッキングシートがなければアルミホイルで代替する。
- レシピID:1670006479
- 公開日:2012/01/06
関連情報
- 料理名
- 田作り
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2015/01/05 19:07ありがとうございます。
上がそれなんですが、
正月用として作らせていただきました。
簡単にできて来年も挑戦か、ですね。 -
SANKO472013/12/28 20:20おせち用に!簡単に美味しくできました!