もやし小松菜チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を３センチに切る。
   卵を溶く。

2. 2

   フライパンに油を熱し、もやしと小松菜を炒める。

3. 3

   少ししんなりしたら豆腐をつぶしながら加えて、温まったら卵を加えて手早く混ぜる。

4. 4

   塩コショウ、醤油で味付けして皿に盛り、鰹節をかける。