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青ナスとピーマンのカレー粉炒め レシピ・作り方

青ナスとピーマンのカレー粉炒め
himawario
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とろーーり青ナスがとっても美味しいです♪
カレー味は男の人に好評☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 青ナスは乱切りにする、ピーマンは適当な大きさに切ります。
  2. 2 フライパンを熱し油大2をそそぎ、青ナス、ピーマンを加えて蓋をして、時々混ぜながら蒸し焼きにする。
  3. 3 ナスに火が通ったら、カレー粉、塩、胡椒を加えて混ぜたらできあがり!

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1670005864
  • 公開日:2011/11/23
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料理名
炒め物
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つくったよレポート(2件)

  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2012/08/23 21:20
    青ナスとピーマンのカレー粉炒め
    かさましに玉ねぎも入れてレンジで作ってみました。普通のなすですが美味しくできました。ありがとうございます。
  • さくら5685
    さくら5685
    2012/05/17 20:05
    青ナスとピーマンのカレー粉炒め
    簡単に味付けが出来て良かったです♪(^o^)
    お肉を入れなくてもいけますね☆

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