ネギ塩焼きそば レシピ・作り方

ネギ塩焼きそば
  • 約15分
  • 300円前後
cota.cota
cota.cota
豚肉とネギがあれば簡単にできます!パスタみたいに見えますが焼きそばです。

材料(2人分)

  • 焼きそば麺 2袋
  • ネギ(白ネギでも細ネギでも) 1/2本
  • 豚肉 100g
  • ●酒 大2
  • ●ウェイパー(中華スープの素) 小1
  • ●塩 小1/2
  • ●黒コショウ 少々
  • にんにく、しょうがのみじん切り 各ひとかけ
  • ゴマ油 大1

作り方

  1. 1 大きめのフライパンにごま油を敷き、にんにく、しょうがのみじん切りを入れ、火にかける。
  2. 2 香りが立ってきたら食べやすい大きさに切った豚肉を加え、色が変わるまで炒める。
  3. 3 ネギはお好みの大きさに切って加え、軽く温める程度に炒める。

    今回は鍋で使うような大きな白ネギだったので細かめに切ってます。
  4. 4 袋麺を投入。ほぐれるまで弱めの中火で炒め、ほぐれたら一旦火を止める。
  5. 5 ●の調味料を全て加え、全体に絡める。
    再び点火。強火でさっと炒めたら完成。

きっかけ

よく使うネギ塩ダレを焼きそばにアレンジ。

おいしくなるコツ

調味料を入れるときは火を止める。水分が蒸発してしまうので味がうまく麺に絡みません。

  • レシピID:1670005521
  • 公開日:2011/11/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
塩焼きそば中華スープ・鶏ガラスープの素
関連キーワード
ネギ塩ダレ 焼きそば ランチ 中華麺
料理名
ネギ塩焼きそば
cota.cota
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(155件)

  • AYUママ
    AYUママ
    2024/11/01 06:58
    ネギ塩焼きそば
    息子が作ってくれました、ソースじゃなくてもとても美味しかったです
  • Pikapi
    Pikapi
    2024/09/25 13:10
    ネギ塩焼きそば
    ソーセージを入れました。たまには違うテイストの焼きそばもイイですね!
  • はなたまりん
    はなたまりん
    2024/09/15 11:31
    ネギ塩焼きそば
    簡単で美味しかったです♪
  • じゅりんこぴのちろるげんき
    じゅりんこぴのちろるげんき
    2024/07/12 15:41
    ネギ塩焼きそば
    美味しかったです!

    ありがとうございました^^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.11.28 12:35

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月4日(日)のPickupレシピコーナーに、cota.cotaさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る