簡単☆おつまみにお弁当に☆甘長の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 甘長とうがらし（８cm位のもの） １６本
- ごま 適量
- ごま油 小さじ1弱
- a)
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１．５
作り方
-
1
甘長は
２cmくらいにカット。 -
2
熱したフライパンに
ごま油をひき
①をいれ炒める。
-
3
②が少ししんなりしたら
a)を加え更に炒める。
タレが絡んだら
ごまを
ひねりながらまぶし
火を止める。
-
4
器に盛り付け
出来上がり。
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