青ナスのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青なす 1本
- にんにくスライス 1片分
- 塩・胡椒 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 青ナスを6等分に輪切りにする。
- 2 フライパンを熱しオリーブオイルをそそぎにんにくを入れ、弱火で香りがでるまで火にかけます。
- 3 ナスを加えて、塩、胡椒をしてふたをし、両面こんがりするまで火にかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- とうみょう（豆苗）
- 料理名
- 炒め物
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