冬瓜雑炊 レシピ・作り方

冬瓜雑炊
ミスチバス8823
ミスチバス8823
冬瓜であっさり味の雑炊

材料(1人分)

  • ごはん 茶碗1杯
  • 冬瓜 約50g 
  • 1個
  • ねぎ 3センチ
  • 和風だし 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 冬瓜の皮をむいて2センチ角に切る。
    ねぎを輪切りにする。
  2. 2 鍋にお湯と冬瓜、調味料を入れ弱火で火が通るまで煮る。
  3. 3 ご飯とねぎを入れて軽く煮、溶き卵を加えて完成。

きっかけ

冬瓜があった

  • レシピID:1670005090
  • 公開日:2011/10/15
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カテゴリ
雑炊
料理名
雑炊
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