しめじ入り牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛こま切り落とし肉 300～350ｇ
- しめじ 1袋
- ◎砂糖・酒・しょうゆ 各大3
- ◎すりおろし生姜 1片分
作り方
- 1 鍋に◎を入れ煮立ったら、お肉と石づきをとってほぐしたしめじを加えます。
- 2 混ぜながら中火で好みの濃さまで煮詰めたらできあがりです♪
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- 料理名
- 時雨煮
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