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ナスとピーマンの煮物 レシピ・作り方

ナスとピーマンの煮物
himawario
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簡単にさっとできます☆
メインに困ったときのお助けです!

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ピーマン 2個
  • ●昆布だし 1カップ
  • ●みりん 大2
  • ●醤油 大2

作り方

  1. 1 ナスは乱切りにして塩水にさらします、ピーマンは適当に切ります。
  2. 2 熱したフライパンに油大1をそそぎ、水気を切ったなすを入れていためます。
    油を吸い込んだらピーマンを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 ●を加えて、10分か15分くらい、水気が半分くらいに減ったらできあがりです。

きっかけ

簡単に1品

  • レシピID:1670004747
  • 公開日:2011/10/05
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カテゴリ
なす全般
料理名
煮物
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