トマトとチキンのチーズシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は食べやすい大きさに切り、レンジで2分くらい加熱し柔らかくしておきます。
2. 2 ブロッコリーも食べやすい大きさに切り、レンジで1分加熱しておく。
3. 3 鶏肉は一口大に切り、塩コショウをし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼きます。
4. 4 鶏肉に火が通ったら、薄くスライスした玉ねぎをいれ炒めます。
5. 5 玉ねぎがしんなりしたら、1の人参とミニトマトも加えます。全体に火が回ったらいったん火を止めます。
6. 6 5に小麦粉を振りいれ、良く混ぜてなじませます。
7. 7 牛乳をいれ中火にかけ、コンソメを入れよく混ぜながら煮立てます。
   牛乳は｢森永の美味しい牛乳｣を使いました♡

   

8. 8 とろみがついてきたら、ブロッコリーを入れ、最後に粉チーズを加えます。味を見て足りなければ塩コショウをして出来あがりです♪