かつおのユッケ風 レシピ・作り方

かつおのユッケ風
JP'S ビートル
JP'S ビートル
にんにくのきいた甘辛のユッケダレとかつおが良く合います(♡∀♡)

材料(1~2人分)

  • かつおの刺身 150g
  • 卵黄 1個
  • ◎しょうゆ・コチュジャン 各大1/2
  • ◎焼肉のタレ・はちみつ 各大1/2
  • ◎ごま油 小1
  • ◎すりおろしにんにく 1片分
  • 白ごま・ネギ 少々

作り方

  1. 1 かつおの刺身は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 ◎を混ぜ合わせて、1と和えます。
  3. 3 器に盛り、ネギと白ごまを乗せ卵黄を混ぜていただきます(♡∀♡)

きっかけ

美味しいユッケダレが出来たのでかつおで食べてみました♪

  • レシピID:1670003745
  • 公開日:2011/09/04
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カテゴリ
かつお
料理名
刺身
JP'S ビートル
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