秋先取り！サツマイモと鶏手羽煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴマ油少々をひいた鍋に、手羽を。焼き目がついたとこにさつまいもをいれます。
- 2 ざっくり炒めた後、いったんさつまいもはとりだします。さつまいもは煮崩れが早いからです。
- 3 醤油以外を加え、圧力鍋で７分ほど煮ます
- 4 圧がさがったら、鍋をあけ醤油とさつまいもをくわえてひとにたちで出来上がりです
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