とうがんのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冬瓜（小さめのもの） １個
- トマト １個
- 乾燥春雨 １０g
- ツナ缶（小） １個
- マヨネーズ 大１
- しょうゆ 少々
作り方
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1
冬瓜の皮をむき、種も取りのぞき、食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
水をひたひたに入れ、約１５分煮る。
やわらかくなればOK - 2 冬瓜の水気をよく切り、食べやすい大きさに切ったトマト、熱湯で戻し食べやすい大きさに切った春雨もボールに入れる。
- 3 ツナ缶はしっかり油切りし、マヨネーズ、醤油と共に②へ入れ、よく混ぜる。
- 4 冷蔵庫でよく冷やせば完成。
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- とうがんのサラダ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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きのこのみみ2011/11/11 21:28
冬瓜はスープしかできなくて生冬瓜サラダもいまいちで。大満足に美味しかったです、本当に感謝です、ワインにもあいます。ありがとうございました。絶対また作ります！！
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