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ナスとピーマンの炒め煮 レシピ・作り方

ナスとピーマンの炒め煮
himawario
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材料少なくて簡単でおいしいです!!

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ピーマン 3個
  • ●みりん 大2
  • ●醤油 大2
  • ●水 1カップ

作り方

  1. 1 なるは乱切りにして塩水に10分さらします。
    ピーマンは適当な大きさに切ります。
  2. 2 鍋に油大1をひいてナスを油が回るまでいためます。
    ピーマンを加えて炒め●を入れます。
  3. 3 ひと煮立ちしたら弱火にして10分野菜に火が通るまで煮てできあがり。

きっかけ

簡単にできる1品を

  • レシピID:1670003425
  • 公開日:2011/08/17
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カテゴリ
なす全般
料理名
炒め煮
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