しそ★スクランブルサラダ レシピ・作り方

しそ★スクランブルサラダ
himawario
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ふわふわシソ入りスクランブルサラダです♪
色もきれいで食欲まします!
フレンチドレッシングと相性ばっちり!!

材料(2人分)

  • 1個
  • シソの葉 1枚
  • ●サラダ油 100cc
  • ●白ワインビネガー 50cc
  • ●塩 大1/2強
  • ●胡椒 適量
  • レタス 1から2枚
  • にんじんの葉 適量

作り方

  1. 1 ●を混ぜておきます。
    レタス、ニンジンの葉は食べやすい大きさに切っておきます。
    シソはみじん切りにしておきます。
  2. 2 卵をときほぐし、シソの葉をくわえて混ぜます。
    熱したフライパンに油を引き、卵を加えてかき混ぜスクランブルを作ります。
  3. 3 お皿に野菜、スクランブルの順にのせて、●のドレッシングをかけて召し上がってください。

きっかけ

簡単サラダアレンジです。

  • レシピID:1670002652
  • 公開日:2011/05/30
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カテゴリ
しそ・大葉
料理名
サラダ
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