レンジで簡単！あんかけの作り方～離乳食にも～ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん 適量
- 水（またはだし汁） ご飯と同量
- ●豆腐 大１
- ●しらす ひとつまみ
- ●わかめ（炊いたもの） 少々
- ●えんどうまめ（炊いたもの） 少量
- 片栗粉 小１/２～２/３
作り方
-
1
今回はえんどう豆とわかめの煮物、大人用に炊いたものを具だけ取り分けて使いました。
基本的には具は何でもいいです。水（だし汁）と片栗粉があればできます！
- 2 レンジで使える器に●の具材、水を入れ、片栗粉を少しずつ混ぜながら入れる。
-
3
溶け切ったら蓋をせず電子レンジ（６００ｗ）で２０秒加熱。
一旦取りだし、よく混ぜる。 -
4
再度２０秒加熱。混ぜる。
（とろみがまだついてなければ繰り返す） -
5
好みのとろみになったら炊いたご飯を入れてよく混ぜたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 離乳食後期（9～11ヶ月）
- 料理名
- あんかけ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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