スチーマーdeほうれん草のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   流水でほうれん草の土をよく洗い流し、約5センチの長さに切って、茎を下に、葉を上にしてスチーマーに入れます。
   ☆火を通すとかさが減るので、蓋ができる量であれば大丈夫です♪

2. 2

   電子レンジで約30秒～50秒チン！します。
   ☆我が家は800Wの電子レンジで約40秒チン！します♪
   ☆チン！し過ぎると水分が出きってしまい、おいしくなくなるので適度に♪

3. 3

   ほうれん草に火が通ったら、スチーマーから取り出し、手で水気を絞ります。
   ☆栄養分まで出てしまうので、あまり硬く絞り過ぎないようにします♪

4. 4

   さっと洗ったスチーマーに●を入れ、電子レンジで約20秒チン！します。
   ☆砂糖が溶ける程度の温めでOKです！

5. 5

   ④の中にほうれん草を戻して、ゴマを加えて和え、冷めたら出来上がりです！