大根de甘辛ステーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根を8個分の輪切りにする。
それぞれに表と裏に十字に切り込みを入れる。 - 2 熱したフライパンに油をしき、大根を並べ、酒をいれ、フタをして焼く。（中火） こげ色がついたら裏返す。
- 3 しょうゆと砂糖を大根にふりかけ、再びフタをして焼く。（たまに見て、やわらかくなっているか確認。）
- 4 大根に火が通ったら、フタをはずして、フライパンの水分がなくなるまで焼いたら出来上がり★
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
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へんてこぽこりんママ2011/08/07 06:40
ごはんがすすむ味付けで、とっても美味しかったです!!大根がメインで食べごたえありでした☆ごちそうさまです♪ -
ゆっぷりん☆2011/02/16 10:55
初大根ステーキ！おいしくてびっくりしました！切りこみ入れすぎてしまいました…こってり大好きな旦那にも好評でした☆
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