ジンギスカン レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 鉄板の真ん中にもやしを山のように盛り付けます。もやしの上に玉ねぎです。玉ねぎは1㎝幅くらいで繊維を断ち切るように切ります。
-
2
もやしと玉ねぎを覆い隠すようにラム肉を乗せ、蒸し焼きにします。
※フタはしません！ -
3
ラム肉に火が通ったら完成です。強火～中火で調節してください。
後はスタミナ源タレで食べるだけ＾＾
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉ジンギスカン
- 料理名
- ジンギスカン
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summmy2011/10/22 20:01
立派な肉ではないですが、スタミナ源たれのゴールドで食べました♪蓋なしの蒸し焼きなんて出来るのだろうか？と思いましたがなんとか火が通りました～ごちそうさまでした～
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