きゅうりとしょうがのピリ甘酢漬★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- きゅうり 2本
- しょうが(梅酢漬けのもの)
- とうがらし 小1/2本
- 塩 大1
- 酢 小1
作り方
-
1
しょうがは薄切り。
きゅうりは縦割りして斜めのぶつ切り。
とうがらしは縦割りして1.5cmくらいに切る。 - 2 密封袋に[1]を入れ、塩、酢を入れて、きゅうりの水分を出すように1分ほどよくもむ。
- 3 冷蔵庫にいれて1時間くらいしたらOK★
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 漬物
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