買うより安い★みたらし団子 レシピ・作り方
材料(2×11本人分)
作り方
- 1 ボウルに上新粉と白玉粉を混ぜ、水100mlを加えてよくこねてから、丸い団子を作る。
-
2
ゆでる用の鍋に水を沸騰させ[2]で作った団子をゆでる。表面に浮いてきたらすくって、水を張ったボウルにとる。
しばらくしたら水切り。 - 3 砂糖、しょうゆ、片栗粉を混ぜたものを、水110mlと小鍋に入れて、とろみが付くまで火を入れる。(たれ作り)
- 4 [2]を楊枝や竹串にさして、[3]のたれをかけたら出来上がり★
きっかけ
大好きなのでうちで作ってみようと思いました★
おいしくなるコツ
たれの味は好みがあるのでしょうゆと砂糖の量を調節してください。
- レシピID:1670000342
- 公開日:2010/12/15
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 団子
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