ホットケーキミックスで簡単豆腐マフィン レシピ・作り方
材料（４〜６個人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 豆腐 150g
- 卵 １個
作り方
- 1 オーブンを180度に余熱
- 2 豆腐と卵を滑らかになるまで混ぜる
- 3 ２にホットケーキミックスを加えて混ぜる
- 4 ３をマフィン型に入れる。１個につき約100gくらいで４個できる
- 5 オーブン下段に入れて２０〜３０分焼く。
- 6 竹串を刺して何もついてこなかったら出来上がり。取り出して冷ます
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