茄子と豚肉炒め レシピ・作り方

茄子と豚肉炒め
  • 約10分
sunflowers
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簡単炒めです。

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • 豚肉 150g
  • ぽん酢 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 茄子を一口大に切る。
  2. 2 フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。
  3. 3 茄子を加えて柔らかくなるまで炒める。
  4. 4 塩コショウをふる。
  5. 5 ぽん酢を加え、さっと混ぜる。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1660025400
  • 公開日:2024/10/30
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つくったよレポート(5件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/11/09 20:54
    茄子と豚肉炒め
    sunflowersさん˖✧˖°ポン酢でさっぱり炒め‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆とても美味しかったです‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*素敵なレシピありがとうございます♡
  • ぷんに
    ぷんに
    2024/11/09 11:15
    茄子と豚肉炒め
    美味しくできました!ありがとうございます
  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/11/08 07:03
    茄子と豚肉炒め
    sunflowers様、茄子&豚肉炒めを作りました♪
    とっても美味しいレシピ、ありがとうございます!!
    良い1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2024/11/01 08:30
    茄子と豚肉炒め
    おはようございます。お弁当に。収穫した茄子で美味しくできました。いつも有難うございます。11月も宜しくお願いします(>ω<)

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