じゃがいもがホクホク！肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、じゃがいも、牛肉は食べやすい大きさにカットする
- 2 深鍋に油を入れて人参、玉ねぎ、じゃがいもをいれて炒める
- 3 全体に油が回ったらだし汁、濃口醤油、砂糖、料理酒を入れて5分煮込む
- 4 じゃがいも、牛肉も加えてさらに10分煮込む
- 5 じゃがいもが柔らかくなったら完成
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