具だくさんの鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに鶏ミンチと塩をいれて丸め、茹でて湯切りしておく。
- 2 アルミ鍋に7分目までお湯をいれたら、うどん麺、白菜、しめじ、あげをいれて、麺がほぐれるまで弱火の中火で煮込む。
- 3 うどんスープを溶かしたら、卵を割り入れて、1、刻みネギを加える。卵が好みの固さになったら、天かすをのせて完成。
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