夏野菜など♪余り物を簡単揚げ物に! レシピ・作り方

夏野菜など♪余り物を簡単揚げ物に!
  • 約30分
  • 500円前後
ケーキ職人は料理担当
ケーキ職人は料理担当
その日の雰囲気で味付け!
目分量で子供とワイワイ簡単揚げ物♪

材料(5人分)

  • 玉ねぎ 2個
  • ズッキーニとナス 各1本
  • インゲンやカニカマ等 余り物をなんでも
  • 唐揚げ粉 1袋
  • まぶし用小麦粉 適量
  • カレー粉 適量
  • 1個

作り方

  1. 1 野菜や残り物を厚めに切って小麦と混ぜる!
    袋に入れてシャカシャカ!!
  2. 2 唐揚げに卵とカレー粉を加え、唐揚げ粉の分料通りの水を加える
  3. 3 よく混ぜる
    香りの良いバッター液に
  4. 4 小麦粉をまぶしておいた食材と絡める
  5. 5 揚げる前に全て絡めておくと作業しやすく、周りも綺麗に!
  6. 6 少し高めの温度でさっと揚げる
  7. 7 完成

きっかけ

忙しい日々でも簡単に沢山食べたい!

おいしくなるコツ

綺麗もおいしさのコツ! 小麦粉をまぶしてから、バッター液と絡めるので、ダレなく綺麗に下準備でき、衣も厚く美味しい(*Ü*)

  • レシピID:1660023529
  • 公開日:2022/07/29
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