⭐️我が家のマーボー豆腐⭐️ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐は1.5㎝角に切り熱湯に入れ茹でる♪
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2
2〜3分茹でた、豆腐ははザルにあげる。
にんにくと玉ねぎはみじん切りにする♪
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3
サラダ油を熱し、にんにくを炒め玉ねぎを加えて透明になるまで炒める。豚肉と豆板醤を加え、色が変わるまで炒める♪
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4
水と＊の調味料を入れ蓋をして弱火で5分程煮る。
豆腐を加えて2分程煮て水溶き片栗粉を入れとろみをつける♪
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5
4㎝に切ったニラを加えて混ぜ合わせ1分程煮て、ごま油を回し入れたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚ひき肉
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