⭐️定番きんぴらごぼう⭐️ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうは皮をこそぎ取り千切りりにし、5分ほど水にさらしザルにあげる。にんじんは皮をむき千切りにする。こんにゃくは細切りしサッと茹でて水分を切っておく♪
-
2
フライパンにごま油を熱し
ごぼうとにんじんをしんなりするまで炒め火を通す♪ - 3 2にこんにゃくと*の調味料を加えて煮汁がなくなるまで、炒め煮し、ゴマをふりかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- ごぼう
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